anvey cafe(アンヴェイ・カフェ)

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anvey cafeの本格珈琲、盛岡の老舗「クラムボン」の豆を使用!

宮沢賢治の短編童話「やまなし」に登場するクラムボン。その名を冠した老舗珈琲店「クラムボン」の自家焙煎の貴重な豆を使用したブレンド珈琲。深煎り特融の苦味と甘味コクの絶妙なバランスのとれたおすすめの味です。 珈琲豆には、発酵豆/死豆/虫食い豆/かび豆等の「欠点豆」が混在しており、これによって雑味や不自然なエグみ・臭いが混じってしまうだけでなく、健 . . .

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